Popup Dinner “Winter”

Von Büffel-Tatar bis Creme á la Bergamotte

Am 26. und 27. Januar 2018 fand wieder unser saisonales “Pop Up Dinner” im Esszimmer Konstanz statt. Vor 4 Jahren begann unsere kulinarische Reise in dem kleinen Pumpenhäuschen, wo wir unser erstes Event veranstalteten.

Was vor 4 Jahren als Hobby begann, ist für uns zum Beruf geworden, den wir mit viel Herzblut und Freude ausüben.

Federica Fele

Genau das liessen wir an diesem Abend auch unsere Gäste spüren. Wir servierten 6 besondere Gänge, zwei außergewöhnliche Weine – La Maldita Rioja// Juwel Grauburgunder von Juliane Eller – und selbst gemachten Kombucha.

Danke an meine Liebe Laura Zimmermann für die wundervollen Bilder!